Handlekurven er tom
Vårt krydder Søl er en av de mest kjente og mest brukte tarene. Med søl på maten får du en heftig smaksforsterker og med den flotte lilla fargen setter den også en fin farge på rettene den blir brukt i.
Hvordan bruke produktet
Produktet brukes i alt fra bakst til dessert, sauser, salater, supper, smør, guacomole og smoothier eller som dryss på omtrent alle retter for å tilføye den unike umami smaken.
Fordeler
Søl er enkel å bruke og har det høyeste innholdet av umami. Den er veldig allsidig og kan brukes på alt fra kjøtt til vaniljeis.
Karakteristikker
Ingredienser
100% tørket søl (Palmaria palmata).
Teknisk info
Mer om Søl
Søl (Palmaria palmata), på Engelsk kalt Dulse (uttales som Puls med D), er en tare i familien rødalge.
Den kommer i mange formvarianter, men vanligste er brett lansettforma blad, men noen er to-kløyvd i toppen. Søl blir stort sett 10-20 cm lang, men kan vokse helt opptil 50 cm. Denne taren vokser på hele den europeiske atlanterhavskysten, i arktisk Russland, Canada, Alaska og i Asia rundt Japan og Korea.
Søl vokser på stein, berggrunn og på større alger fra nedre del av fjæresona ned til 15 m dyp. Arten finnes langs hele norskekysten.
| SØL PALMARIA PALMATA |
Næringsinnhold pr 100g |
|---|---|
| Energi | 703 kJ |
| Energi | 168 kcal |
| Protein | 17 g |
| Karbohydrater | 22 g |
| Fiber | 29 g |
| Fett | 1,4 g |
| SØL NÆRINGSSTOFFER |
Innhold pr. 2 gram tare | Andel av anbefalt daglig inntak |
|---|---|---|
| Natrium | 31 mg | 6% |
| Magnesium | 4,5 mg | 15% |
| Kalium (Potassium) | 140 mg | 40% |
| Jern | 0,7 mg | 44% |
| Vitamin A | 74 µg | 93% |
| Beta‐caroten | 208 µg | |
| Vitamin C | 1,6 mg | 20% |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 100% |
ØKONOMIPAKNING 360 gram GRØNN TE er pulver til en instant urtedrikke med tropisk fruktsmak. Grønn te kan ha en positiv virkning på generell allmenntilstand. Kan medvirke til energi, mental og fysisk kapasitet samt konsentrasjon og at man kjenner seg våken. I tillegg kan grønn te bidra til immunsystemets normale funksjon. Anbefalt døgndose: 1 teskje pulver pr kopp 3 ganger daglig, blandes i varmt eller kaldt vann. Urteprodukter bør brukes over tid for å oppnå ønsket effekt. Skri...
Tredje bok i serien om Jan Hanvold Mannen mot strømmen –seirer igjennom alt – Få et innblikk i oppturer og nedturer for Norges mest kjente predikant. – Lettlest og spennende bok som skildrer et innholdsrikt liv med mye motgang og tilsvarende mektige bønnesvar. Den tredje delen av historien om Visjon Norge-gründer Jan Hanvold kommer ut i forbindelse med hans 70-årsdag. De to første bøkene heter «Jan Hanvold gir aldri opp» og «Uten filter». Kallet har tatt Jan til Moldova, Albania,...
GARLIC & DILL KVERN (110g) BEST FØR DATO 2020 - IKKE DÅRLIG ETTER. Innhold: Rent Dødehavssalt, Hvitløk (5%), Dill (5%) Oppbevares best: Tett, mørkt og kjølig. Netto: 110g g 424 GOURMET SALT: RENT - kun vasket, ingen kjemikalier eller tilsetningsstoffer EKTE - krystalliseres på en bærekraftig måte i 7-8 måneder NATURLIG - pakket uten oppvarming, bleking eller raffinering SMAKFULLT - urtene danser ikke bare med saltet; de er ett! KRAFTFULLT - dyp, rund og l...
SMOKED KVERN (110g) BEST FØR DATO 2020 - IKKE DÅRLIG ETTER. Innhold: Rent Dødehavssalt, Røkt Paprika (5%) Oppbevares best: Tett, mørkt og kjølig. Netto: 110g 424 GOURMET SALT: RENT - kun vasket, ingen kjemikalier eller tilsetningsstoffer EKTE - krystalliseres på en bærekraftig måte i 7-8 måneder NATURLIG - pakket uten oppvarming, bleking eller raffinering SMAKFULLT - urtene danser ikke bare med saltet; de er ett! KRAFTFULLT - dyp, rund og langvarig smak INNHOLDSRIKT - 21 mineral...
BLACK PEPPER (450g) BEST FØR DATO 2020 - IKKE DÅRLIG ETTER. Innhold: Rent Dødehavssalt, Sort Pepper (6%) Oppbevares best: Tett, mørkt og kjølig. Netto: 450g Utgått på dato 2021, ikke dårlig etter. 424 GOURMET SALT: RENT - kun vasket, ingen kjemikalier eller tilsetningsstoffer EKTE - krystalliseres på en bærekraftig måte i 7-8 måneder NATURLIG - pakket uten oppvarming, bleking eller raffinering SMAKFULLT - urtene danser ikke bare med saltet; de e...
WILD FIRE (450g) BEST FØR DATO 2020 - IKKE DÅRLIG ETTER. Innhold: Rent Dødehavssalt, Rød Chili (5%), Sort Pepper (5%) Oppbevares best: Tett, mørkt og kjølig. Netto: 450g Best før: Se forpakning, utgått 2021, ikke dårlig etter. RENT - kun vasket, ingen kjemikalier ell...
